photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulanges, 30, Allier, Occitanie

Nous sommes une boulangerie multiservice proposant un restaurant et une épicerie, et nous recherchons un boulanger artisanal passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de pains de manière artisanale, sans utilisation de façonneuse. Vos principales missions incluront : - Préparation et pétrissage des pâtes à la main - Cuisson des produits selon les techniques traditionnelles - Gestion des stocks de matières premières - Collaboration avec l'équipe de la boulangerie, du restaurant et de l'épicerie - Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou équivalent, et avez une expérience confirmée en tant que boulanger artisanal. Vous maîtrisez les techniques de panification traditionnelles et avez une passion pour les produits de qualité. La rigueur, l'organisation et le sens du détail sont des qualités indispensables à ce poste.

photo 29ÈME FÊTE DE LA TRANSHUMANCE

29ÈME FÊTE DE LA TRANSHUMANCE

Artisanat

Valleraugue 30570

Le 13/06/2021

Fête traditionnelle autour de l'estive des moutons. Se divertir avec la présence de nombreux animaux (moutons, vaches, ânes...), des animations ludiques pour toute la famille (jeux en bois, manège artisanal), un simulateur de conduite de tracteur. Partager avec des agriculteurs passionnés, des Cévenols dynamiques, des artisans locaux. Déguster : - samedi dîner avec les produits locaux et un conteur occitan : sur réservation - dimanche midi repas Bienvenue à la ferme - des spécialités locales sur le marché de producteurs. S'instruire : - une table ronde sur le changement climatique avec les témoignages d'élus locaux, d'agriculteurs et de scientifiques - le métier de berger Les bergers et leurs troupeaux arrivent à l'Espérou en matinée. Ils restent dans la prairie toute la journée et repartent vers leur destination d'estive en fin d'après-midi. Toute la journée : - Marché de producteurs et d'artisans locaux : ventes, dégustations, rencontres avec les agriculteurs - Table ronde sur le changement climatique - Jeux en bois - Simulateur de tracteur - Restauration - Bienvenue à la ferme - Animation musicale

photo Semaine Cévenole - Jour 6

Semaine Cévenole - Jour 6

Manifestation culturelle

Alès 30100

Le 02/10/2021

DÉFILÉ COSTUMÉ : À 10h Défilé d’inaugurationDépart place de la Mairie, rue Rollin, marché couvert, arrivée place de la Mairie.INAUGURATION : À 10h30, discours de Max Roustan au Fort Vauban.APÉRITIF D’INAUGURATION : À 11hInauguration du campement militaire et marché artisanal.DÉFILÉ : À 16h départ : pont Vieux, place Péri, rue Docteur Serres, rue St-Vincent, place St-Jean, place de l’Abbaye, rue Sauvage, rue d’Avéjan, place Général Leclerc, rue Albert 1erArrivée : place de la Mairie.L’association « syndicat producteur ovins du Gard » participera au défilé en centre-ville avec 400 brebis coutelées avec cloches et pompons, encadrées par 8 bergers.ANIMATIONS MUSICALES : De 10h à 19hFORT VAUBAN – JARDINS DU BOSQUET - RUE ALBERT 1ER - PLACE DE LA MAIRIEARAGORN De villes en villes, de tavernes en castels, de défilés en processions, les instruments de 9 musiciens sonneront pour ravir petits et grands et mener la danse pour les gentes Dames et Damoiseaux d’Alès…BANDURA Théo Pastor est à la tête d’une quinzaine de musiciens formant un bel ensemble musical qui a pour vocation de mettre à l’honneur les Musiques du Monde. En effet, le répertoire essaie de donner un horizon multi culturel[...]

Ressources supplémentaires